PRALINES
Het paradepaardje van
Elle Chocolates
PURE AMBACHT EN PASSIE IN EEN CHOCOLADE OMHULSEL!
Net zoals al onze creaties die het hele jaar door beschikbaar zijn, gebruiken we ook voor onze pralines enkel de beste chocolade en verse kwaliteitsvolle ingrediënten.
Om u de beste kwaliteit te kunnen garanderen gebruiken we GEEN bewaarmiddelen, maken we meermaals per week verse pralines. Op een temperatuur tussen 15 en 18°C kan u onze pralines tot 4 weken bewaren. Als u bij uw volgende aankoop uw luxe pralinedoos meebrengt, wordt deze terug voor u gevuld en ontvangt u daarbovenop nog een extra korting! Dit is niet enkel voordelig voor u, maar ook voor het milieu.
SMAKEN EN ALLERGENEN
WIT - WHITE
Een frisse kalamansi gelei aangevuld met een cheesecake ganache en een krokant koekje.
Een volle romige advocaat ganache met een kruidig Bastogne koekje. Klassiek maar het werkt!
Tropische karamel van passievrucht, ananas, mango en limoen aangevuld met een huisgemaakte kokos Praliné.
Frisse limoncello ganache aangevuld met pistache Praliné
Fruitige aardbei gelei aangevuld met een kruidige ganache van basilicum op basis van limoen.
Gelei van vijgen aangevuld met een rijke witte sesam praliné
MELK - MILK
De nostalgische hazelnoot Praliné die je gewoon bent hier in België, klassiek op zen best.
Licht zure framboos gelei aangevuld met zachte speculaas vulling.
Geroosterde marshmallow aangevuld met een huisgemaakt koekje, je favoriete Mellowcake net wat anders!
Krachtige koffie ganache gemaakt met lokale bonen aangevuld met zachte speculaas vulling.
Volle bananenkaramel bovenaan, verder aangevuld met een huisgemaakte Praliné van macadamia noten.
Honingkaramel verrijkt met rozenbottel. Ideaal voor elke moment van de dag.
PUUR - DARK
Huisgemaakte pecan Praliné aangevuld met zijdezachte karamel.
Winterse appel karamel vol warme kruiden.
Licht zure kersen gelei aangevuld met een volle vanille ganache.
Pittige karamel van limoen en gember verrijkt met donkere rum, geïnspireerd op de cocktail
Esdoorn siroop en zout spek, samen met pure chocolade een goddelijke samenwerking.
Pinda miso Verse pinda Praliné aangevuld met een umami ganache van miso, licht zout wat ideaal past bij pinda!
ONDEK ONZE
Breekchocolade
'/%3e%3cpath d='M69.3955 88.3439V109C93.99 109 114 88.8125 114 63.9998V19H69.3955V63.9998H93.526C93.526 77.4223 82.701 88.3439 69.3955 88.3439Z' fill='%23c58f56'/%3e%3cpath d='M14 88.3439V109C38.5945 109 58.604 88.8125 58.604 63.9998V19H14V63.9998H38.13C38.13 77.4223 27.306 88.3439 14 88.3439Z' fill='%23c58f56'/%3e%3c/svg%3e)
We hebben altijd 6 verschillende soorten breekchocolade in de winkel liggen.
De toppings durven wel eens te veranderen , maar u heeft steeds de keuze tussen de drie basis chocolades;: puur, melk en wit.
We maken onze breekchocolade meestal op een groot formaat en dan wordt er het gewenste gewicht afgebroken en verpakt.
Met de feestdagen durven we eens speciale thema breekchocolade maken. Mogelijks is die dan te koop in een vaste verpakking.